31--03-2016 Στην Α΄ Γυμνασίου και στα πλαίσια του μαθήματος Οικιακή Οικονομία και της ενότητας περί διατροφής καλέσαμε ειδικό από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο τον κ. Αναστασίου Κων/νο για να συζητήσει με τους μαθητές.

Μερικά από αυτά που πρέπει να συγκρατήσουμε είναι:

Το πρωινό είναι απαραίτητο.

Το πρωινό πρέπει να καλύπτει 3 ομάδες (Δημητριακά, Γαλακτοκομικά, Φρούτα).

3 φρούτα την ημέρα απαραίτητα.

Στο δεκατιανό μας να τρώμε και φρούτο.

Για σνακ να προτιμάμε τα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Το μεσημεριανό για να θεωρείται πλήρης γεύμα πρέπει να καλύπτει ένα από κάθε ομάδα.

Δημητριακά: Ψωμί, Ζυμαρικά, Ρύζι, Πατάτες κτλ.

Πρωτεΐνες: Κρέας, Ψάρια, Κοτόπουλο, Όσπρια κτλ.

Λαχανικά

Ελαιόλαδο

Π.χ. Μοσχάρι με ρύζι και σαλάτα, Ψαρόσουπα, Κοτόπουλο με πατάτες και σαλάτα,

Συχνότητα που τρώμε ανά εβδομάδα από την ομάδα των πρωτεϊνών. Κρέας (1-2), Ψάρια(1-2), Κοτόπουλο(1), Όσπρια(1-2).

Κόκκινο κρέας 1 -2 φορές το μήνα.

Γλυκά μια φορά την εβδομάδα.

Τα οινοπνευματώδη πρέπει να αποφεύγονται.